7月30日，由中國食品工業協會主辦的2018全國食品工業科技進步與質量工作會議在北京召開，黃鶴樓酒業作為理事代表參會。

會上對2016-2017年度“中國食品工業協會科學技術獎”優秀項目及先進個人進行表彰，黃鶴樓酒業提報的《生態洞釀及基酒品質提升關鍵技術》獲中國食品工業協會科學技術獎一等獎。

2018全國食品工業科技進步與質量工作會議是為貫徹落實習近平總書記在黨的十九大報告指出“創新是引領發展的第一動力，是建設現代化經濟體系的戰略支撐”“加快建設制造強國，加快發展先進制造業”等系列指示精神，以科技創新驅動食品工業向安全、營養、綠色、環保、自動化和智能化方向發展，調結構、增品種、提品質、創品牌，逐步滿足人民日益增長的美好生活需求。

近年來，黃鶴樓酒業始終秉承“貢獻美酒 樂享生活”的企業使命，持續加強科研力量，先后成立科技公司、湖北省院士專家工作站、博士后創新實踐基地，與湖北工業大學共建教學實踐基地，咸寧檢測中心通過CNAS(中國合格評定國家認可委員會)認可……，不斷通過科學研究提升產品品質，只為向廣大消費者提供更加優質的美酒。